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诗文 王氏红烧肉
释义

王氏红烧肉

老王的最爱,简单快捷下饭菜

王氏红烧肉的用料

五花肉 500g 小土豆 200g
香葱 大蒜
姜片 八角
桂皮 生抽
老抽 料酒
五香粉 白胡椒粉
孜然粉
辣椒粉

王氏红烧肉的做法

王氏红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切小块儿焯水沥干备用
王氏红烧肉的做法图解2

步骤2

土豆切块,葱姜蒜八角桂皮备好,葱花
王氏红烧肉的做法图解3

步骤3

炒糖,留学党难搞到冰糖所以用白砂糖代替,待糖色出来后,下五花肉块儿,烧一壶开水备用,注意油砰起来伤到手
王氏红烧肉的做法图解4

步骤4

加入葱姜蒜八角桂皮生抽老抽五香粉白胡椒粉孜然粉辣椒粉,倒入烧好的开水,开小火煮25分钟。
王氏红烧肉的做法图解5

步骤5

加入小土豆,煮至土豆熟烂,加葱花起锅即可~
王氏红烧肉的做法图解6

步骤6

撒上葱花即成~

王氏红烧肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:06:45