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诗文 炸薯条
释义

炸薯条

麻麻们快点自己在家动手做薯条吧(=^?^=)自己跟儿子都超喜爱的哦! 外面的油反复炸的吃着不放心,肯德基一包薯条就要10元左右,估计也就半个土豆,暴利呀! 对于我们这些爱吃的吃货来说偶尔吃下也没事的呀,毕竟也不是经常吃嘛!何况自己在家做的这么卫生呢,动起来吧(^_-)

炸薯条的用料

马铃薯 2个 盐 适量
油 适量 番茄酱 适量

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

选择两个长形的马铃薯。
炸薯条的做法图解2

步骤2

切成1厘米左右宽窄的条。
炸薯条的做法图解3

步骤3

清水洗两遍去掉淀粉。
炸薯条的做法图解4

步骤4

捞出控干水份。
炸薯条的做法图解5

步骤5

放入烧开的淡盐水中浸泡(焖)3分钟。
炸薯条的做法图解6

步骤6

捞出控干水份。
炸薯条的做法图解7

步骤7

均匀的撒上适量的盐,起锅热油6~7成热,放入薯条炸至表面金黄即可。(多做一些放入冰箱冷冻,下次取出直接炸就可以了,口感不比外面的差哦)(^_-)
炸薯条的做法图解8

步骤8

番茄酱喜欢“味好美”牌子的,真心好吃!跟你的宝贝一起在家里享受肯德基味儿的薯条吧(^_-)

炸薯条的烹饪技巧

冰箱冻硬后的薯条随吃随炸,锅中放入适量油,加热至6~7成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份,吃的时候沾取番茄酱即可。

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更新时间:2025/1/13 20:25:16