煎鱼小技巧--香煎白鸽鱼
只要掌握了这些技巧，无论大鱼小鱼，都可以煎得好看又好吃。今天的白鸽鱼是处在咸淡水之間的一种海鱼，肉質细腻，味道鲜美，营养而美味~
煎鱼小技巧--香煎白鸽鱼的做法
步骤1
新鮮(活)的白鸽鱼~洗淨即可，不用宰~
步骤2
煎魚技巧一:取一勺盐，将鱼腌20分钟~
步骤3
煎魚技巧二:锅热下油，油热下鱼。不要急着翻，等煎到干身才翻到另一面。全程中火~
步骤4
两面金黄就可以出锅了~原汁原味，好享受~煎鱼小技巧--香煎白鸽鱼的烹饪技巧
除了盐，不下任何调料。这样才能品到鱼的原汁原味~