诗文 | 咖喱饭 |
释义 |
咖喱饭所有的开始只是因为老公说想吃咖喱饭~ 咖喱饭的做法步骤1 因为家里只有里脊肉了~所以我用的里脊肉~大家可以用各种自己喜欢的肉 第一:把肉切块步骤2 我一直都不知道洋葱怎么切才不会眼泪直流~所以超级不喜欢洋葱 第二:把洋葱和胡萝卜切块步骤3 第三:土豆切换泡水备用 泡水是为了防止土豆氧化步骤4 第四:咖喱掰好备用步骤5 第五:锅内放油~待油热后放入肉块~炒至变色步骤6 第六:放入胡萝卜丁、洋葱丁、土豆丁翻炒步骤7 第七:加入清水,没过所有食材即可~大火煮至水开~如果有白沫撇出即可步骤8 第八:转至小火~将咖喱块放入锅中步骤9 第九:一定要将咖喱块充分搅拌开~步骤10 第十:盖上锅盖~中小火煮5~10分钟(根据水量而定)直至汤汁粘稠~如果掌握不好,中途可掀开锅盖进行搅动~以免扒锅步骤11 盛好米饭~浇上咖喱就哦啦~香喷喷的咖喱饭就可以上桌啦~咖喱饭的烹饪技巧 |
随便看 |
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