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诗文 咖喱饭
释义

咖喱饭

所有的开始只是因为老公说想吃咖喱饭~

咖喱饭的用料

肉(什么肉都行) 300g 胡萝卜 1个
洋葱 1个 土豆 2个
咖喱块 3块 米饭 随意
水 适量

咖喱饭的做法

咖喱饭的做法图解1

步骤1

因为家里只有里脊肉了~所以我用的里脊肉~大家可以用各种自己喜欢的肉 第一:把肉切块
咖喱饭的做法图解2

步骤2

我一直都不知道洋葱怎么切才不会眼泪直流~所以超级不喜欢洋葱 第二:把洋葱和胡萝卜切块
咖喱饭的做法图解3

步骤3

第三:土豆切换泡水备用 泡水是为了防止土豆氧化
咖喱饭的做法图解4

步骤4

第四:咖喱掰好备用
咖喱饭的做法图解5

步骤5

第五:锅内放油~待油热后放入肉块~炒至变色
咖喱饭的做法图解6

步骤6

第六:放入胡萝卜丁、洋葱丁、土豆丁翻炒
咖喱饭的做法图解7

步骤7

第七:加入清水,没过所有食材即可~大火煮至水开~如果有白沫撇出即可
咖喱饭的做法图解8

步骤8

第八:转至小火~将咖喱块放入锅中
咖喱饭的做法图解9

步骤9

第九:一定要将咖喱块充分搅拌开~
咖喱饭的做法图解10

步骤10

第十:盖上锅盖~中小火煮5~10分钟(根据水量而定)直至汤汁粘稠~如果掌握不好,中途可掀开锅盖进行搅动~以免扒锅
咖喱饭的做法图解11

步骤11

盛好米饭~浇上咖喱就哦啦~香喷喷的咖喱饭就可以上桌啦~

咖喱饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:48:48