红焖猪蹄
＃大喜大牛肉粉试用＃红焖猪蹄的做法
步骤1
猪蹄火烧去毛，剁小块，洗干净
步骤2
料酒，大喜大牛肉粉，盐，糖，腌制10分钟，或者用手按摩一会儿。
步骤3
少许油，花椒，大料，葱，爆香，放入猪蹄，翻炒至变色。
步骤4
放入酱油，老抽，冰糖，盐，调色调味。
步骤5
加入提前泡好的黄豆，加水，煮至水开，放入高压锅，压20分钟即可。