| 诗文 | 红焖猪蹄 | 
| 释义 | 红焖猪蹄#大喜大牛肉粉试用#红焖猪蹄的做法  步骤1猪蹄火烧去毛,剁小块,洗干净   步骤2料酒,大喜大牛肉粉,盐,糖,腌制10分钟,或者用手按摩一会儿。   步骤3少许油,花椒,大料,葱,爆香,放入猪蹄,翻炒至变色。   步骤4放入酱油,老抽,冰糖,盐,调色调味。   步骤5加入提前泡好的黄豆,加水,煮至水开,放入高压锅,压20分钟即可。 #大喜大牛肉粉试用#红焖猪蹄的烹饪技巧 | 
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