诗文 | 蛋挞(没有蛋挞皮的蛋挞) |
释义 |
蛋挞(没有蛋挞皮的蛋挞)因为很爱吃蛋挞但又不喜欢吃蛋挞的皮,所以就尝试一下自己做一个没有蛋挞皮的蛋挞,味道真是超级棒!如果要像kfc那么甜,把糖加到26克 蛋挞(没有蛋挞皮的蛋挞)的做法步骤1 把称量好的淡奶油和牛奶混合,搅拌均匀步骤2 在牛奶混合物中加入细砂糖,小火煮至白糖融化(千万不要把牛奶煮沸哦!)步骤3 奶液放凉后加入打散的蛋液搅拌均匀,在加入低粉搅拌均匀步骤4 把混合了所有材料的奶液过筛.过筛过的挞水放到锡纸杯中,9分满(千万不要用纸杯哦,会破)步骤5 进烤箱上下火中层220度烤12-13分钟,转180度烤10分钟就好啦,不输kfc哦蛋挞(没有蛋挞皮的蛋挞)的烹饪技巧 |
随便看 |
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