香菇土豆炖鸡块
香菇土豆炖鸡块的做法
步骤1
鸡腿切块 用生抽一勺老抽一勺生姜片几片料酒少许腌着步骤2
土豆切块 香菇泡发 青红椒切片 锅内热油 下白糖半勺炒至变色 下鸡块翻炒 再下入葱蒜大料 炒出香味后 再加入土豆块 翻炒均匀后放盐加水没过菜步骤3
炖至水减少一半放入香菇 再汤汁收完土豆绵软就好了 出锅前放入青红椒调色
| 诗文 | 香菇土豆炖鸡块 |
| 释义 |
香菇土豆炖鸡块香菇土豆炖鸡块的做法
步骤1 鸡腿切块 用生抽一勺老抽一勺生姜片几片料酒少许腌着步骤2 土豆切块 香菇泡发 青红椒切片 锅内热油 下白糖半勺炒至变色 下鸡块翻炒 再下入葱蒜大料 炒出香味后 再加入土豆块 翻炒均匀后放盐加水没过菜步骤3 炖至水减少一半放入香菇 再汤汁收完土豆绵软就好了 出锅前放入青红椒调色香菇土豆炖鸡块的烹饪技巧 |
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