香辣拌莲藕
天气转热… 来点酸酸的~辣辣的~甜甜的吧… ^_^
香辣拌莲藕的做法
步骤1
取1节莲藕~ 切薄片~
步骤2
待开水煮开后~ 将莲藕放入~ 烫煮约1-2分钟~ 这样能保持莲藕的脆感~
步骤3
再加切一些黑木耳~ 小碎即可~
步骤4
将烫好的藕片和木耳放入容器内~ 接着加 老干妈香辣酱（适量）+孜然粉（适量）+黄油（适量）+糖（适量）+六月鲜（适量）+镇江醋（适量）+黑芝麻（适量）+葱花（适量）
步骤5
所有调味料放好后~ 均匀搅拌~ 同时尝一下味道~ 淡了加些六月鲜 辣了加些糖 中合一下 适合自己的口感就好~ 自己做嘛 就是个乐趣~
步骤6
最后装盘~ 可以先置入冰箱冷藏一下~ 享受那种酸酸辣辣甜甜冰冰的感觉吧~ 还很适合小酌几杯哟~ 哈哈~ O(∩_∩)O香辣拌莲藕的烹饪技巧
黑木耳提前用水发好哟~