诗文 | 蒜末辣椒酱 |
释义 |
蒜末辣椒酱自己喜欢吃。 蒜末辣椒酱的做法步骤1 把小尖椒洗干净,去梗。晾干步骤2 小尖椒横着切,切碎。注意,切的时候要带一次性手套,以免剁辣椒时手沾到辣椒汁会很难受。把大蒜和生姜也剁碎步骤3 然后把辣椒,大蒜,生姜一起剁碎。这一步可有可无啦,只是个人觉得那样子剁感觉很爽步骤4 把剁好的食材放大碗里,放入适量的盐,放入白酒,拌匀。 然后装入之前洗好晾干的瓶子里就完工了。再放四到七天。就可以吃了。蒜末辣椒酱的烹饪技巧 |
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