丝瓜鹅肉炒粉丝
每天起床都会炒粉丝吃，特瘪方便。今天早上炒的是鹅肉丝瓜炒粉丝。
丝瓜鹅肉炒粉丝的做法
步骤1
丝瓜洗净切片，厚度适中即可！
步骤2
鹅肉加生粉、酱油提前腌制5到8分钟入味即可！
步骤3
锅中烧开水
步骤4
这款粉丝口感蛮好的，一直都是吃这个。
步骤5
下粉丝至烧开水的锅中，至7分软度就好了！
步骤6
期间准备一盆冷水
步骤7
将粉丝打捞出来
步骤8
放置冷水盆中，过一遍冷水，这样粉丝的口感更加Q弹。
步骤9
将粉丝再次打捞出来，沥干。
步骤10
锅中放油烧热
步骤11
下丝瓜翻炒
步骤12
翻炒丝瓜至软，即可
步骤13
下腌制好的鹅肉，翻炒。
步骤14
翻炒至鹅肉变色即可
步骤15
下粉丝进去翻炒
步骤16
翻炒片刻，下盐、酱油、鸡精适量即可，同时喜欢吃辣的亲们也可以放些辣椒。我是比较喜欢清淡的，就没放辣椒。
步骤17
切点小葱
步骤18
洒在粉丝上，翻炒均匀。
步骤19
最后装盘，一盘丝瓜鹅肉炒粉丝就美味出盘啦！享用起来吧！丝瓜鹅肉炒粉丝的烹饪技巧
鹅肉得提前腌制，粉丝煮好一定用冷水过一遍。