牛奶布丁
牛奶布丁的做法
步骤1
鸡蛋打成糊备用步骤2
将牛奶温热，千万不要煮沸（会有奶皮）步骤3
将热好的牛奶倒入蛋糊，加入白砂糖，轻轻搅拌至溶解步骤4
将搅拌好的布丁奶过筛三次，过滤掉渣渣沫沫，布丁出来口感才会比较细腻步骤5
倒入布丁杯后用保鲜膜（要多包几层，要厚）将瓶口封好，放入锅里隔水蒸8-10分钟
步骤6
蒸好关火后再闷10分钟左右就可以拿出来了（为了颜值好看特地去买的布丁杯呀），再当上几颗泡好的枸杞装饰，搞定！