快手蚝油香菇油菜
一直不喜欢葱花炝锅的味道，所以尽可能少用香料，但味道一样出众。
快手蚝油香菇油菜的做法
步骤1
香菇洗净，去根，切厚片，锅里烧开水后放入香菇煮3-5分钟，捞出。
步骤2
锅里倒油，油热放入油菜根部，翻炒1-2分钟。
步骤3
放入油菜叶和香菇，菜炒软后，加蚝油和盐调味。
步骤4
翻炒匀后出锅。快手蚝油香菇油菜的烹饪技巧
把油菜叶和茎分开炒，保证鲜嫩。