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诗文 红提蛋挞
释义

红提蛋挞

儿子爱吃蛋挞,偷懒买了现成的蛋挞皮,自制蛋挞液,做了12个,简单方便操作,以后方子就它了!

红提蛋挞的用料

现成的蛋挞皮 12个 牛奶 125g
淡奶油 100g 玉米淀粉 4g
白砂糖 40g 蛋黄 4个
红提干 适量

红提蛋挞的做法

红提蛋挞的做法图解1

步骤1

现成的蛋挞皮提前拿出解冻,放入红提干(喜欢吃什么就可以放什么,随意)
红提蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶125g,淡奶油100g,玉米淀粉4g,白砂糖40g(不喜欢太甜的可以少放)搅拌均匀。
红提蛋挞的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后,加热开锅后关火放凉备用。
红提蛋挞的做法图解4

步骤4

准备4个蛋黄
红提蛋挞的做法图解5

步骤5

4个蛋黄倒入凉了的液体中,搅拌均匀。
红提蛋挞的做法图解6

步骤6

把蛋挞液倒入蛋挞皮中(八分满就ok),烤箱提前预热到210度,中层上下火烤25分钟。
红提蛋挞的做法图解7

步骤7

烤20分钟的时候,我拿出掉了个方向,再烤5分钟取出的。
红提蛋挞的做法图解8

步骤8

相当好吃哟!
红提蛋挞的做法图解9

步骤9

好好品尝美味的“红提蛋挞”吧!

红提蛋挞的烹饪技巧

蛋黄一定要液体凉了再放哟!

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更新时间:2025/3/14 5:05:21