诗文 | 冰糖秞子皮 |
释义 |
冰糖秞子皮爸爸以前咳嗽,吃了我做的秞子皮就好了,可以化痰止咳 冰糖秞子皮的做法步骤1 打开秞子,把白色的仁去了,剩下皮步骤2 这是已经用盐水泡了一天一夜又煮了第一道水后放的水和糖,现在可以大火煮……温馨提示煮的第一道水可以拿来泡脚,跑完脚后可以拿来冲厕所除臭步骤3 这是煮开了,糖已经融化了……步骤4 现在是水和糖都干了,要注意调最小火步骤5 这是炒到糖开始发白,反沙的时候了,继续翻炒……步骤6 看到没有,越到炒到后面,秞子皮越干,糖就发白反沙了,但是现在还没有干透,继续哦……耐心哦(⊙o⊙)哦步骤7 这样就差不多可以啦,很棒哦!步骤8 起锅装好,每天吃几片,可以放三个月到半年,可以慢慢吃哦,不用担心会坏,因为是干的东西步骤9 这是炒完后剩下的反沙发白的糖,可以放着每天泡一杯水喝,有清肠,润喉,美容的功效哦!冰糖秞子皮的烹饪技巧 |
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