香椿小饼
现在正是吃香椿的时候，做个小饼可以当早餐，也可以最为主食食用。
香椿小饼的做法
步骤1
把焯好的香椿切碎，洋葱适量切碎，放1个鸡蛋打碎，加入适量的水和面粉搅拌成糊状，放入盐，十三香备用
步骤2
油热用小勺秤适量的面糊倒入饼铛
步骤3
一面微黄后翻面儿
步骤4
这样就可以出锅了
步骤5
配上碗小粥，或菜汤开搓吧
步骤6
也可以配番茄酱吃哟！香椿小饼的烹饪技巧
香椿一定焯水