五香饼
小时候有个老奶奶每天会端着一个竹篮子走街串巷，2毛钱一个，拿在手里香喷喷，外脆里松的五香烧饼。后来老奶奶去世了，就再也没有吃到过了。
五香饼的做法
步骤1
面粉，酵母，温水。发面备用。
步骤2
分成小拳头大小的一个个面团。每人面团幹成薄薄的面皮。五香粉加油和盐，涂抹在面皮上。将面皮卷起来成圆筒，再将卷筒擀成长条，长条再卷成圆筒。将最后的圆筒一切为二，成两个圆筒，压扁，放入电炳铛，几分钟后即成。