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诗文 干煸鸭架(烧烤味)
释义

干煸鸭架(烧烤味)

吃了烤鸭,剩下的鸭架还有那么多肉肉,做成烧烤味的鸭块,连骨头嚼着都是那么的入味,和外面卖得烧烤味道一模一样~一只鸭架瞬间消灭光光啦^o^

干煸鸭架(烧烤味)的用料

烤鸭架 一只 葱花 一份
大头菜渣渣 20g 孜然
味精
花椒粉 辣椒粉

干煸鸭架(烧烤味)的做法

干煸鸭架(烧烤味)的做法图解1

步骤1

鸭架用砍刀剁成小块
干煸鸭架(烧烤味)的做法图解2

步骤2

炒锅放入一点点油,烧热后倒入鸭架中火进行扁炒
干煸鸭架(烧烤味)的做法图解3

步骤3

待鸭架扁炒直焦黄发干后,撒盐,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,味精翻炒关火,再撒葱花大头菜拌匀装盘

干煸鸭架(烧烤味)的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:29:56