肉沫苦苣
肉沫苦苣的做法
步骤1
肉沫自然解冻备用。
步骤2
苦苣洗净去根沥干水分备用。
步骤3
糖，醋，酱油，盐，鸡精，五香粉调和成酱汁备用。
步骤4
热锅放油，煸炒肉沫至熟。
步骤5
将调好的酱汁倒入锅中，炒至酱汁滚开冒泡关火。也可在关火前加入适量辣椒油。
步骤6
快速均匀的将炒好的肉沫酱汁淋在苦苣上即可上桌。