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诗文 海鲜粥
释义

海鲜粥

其实很简单 只要你用心做 一定能做得很好吃,

海鲜粥的用料

基围虾 10只 黄骨鱼 2条
珍珠米 八两 三人用 姜片 五片 切成丝
米酒 小半碗 白糖 两小勺
生抽 三小勺 盐 适量
葱 三根根 切碎

海鲜粥的做法

海鲜粥的做法图解1

步骤1

1,米先洗几次水,然后放米下锅煮, 2,去把虾洗干净从后背切开 切到头部与尾部,把黄骨鱼洗干净 剁成一小块 一小块, 3,接下来 放油下锅烧热 把姜丝放下去爆炒一下 然后在放虾和黄骨鱼下去 加入少许的盐一起爆炒, 4,中火炒五分钟后 把米酒倒入 记住倒米酒下去时离远点 然后用手动一下锅里面就会着火的了,让火在锅中烧二十秒,然后吹灭 虾和鱼就可以倒出来了, 5,放进快煮成粥的锅里中火煮三分钟 然后改成小火 加入生抽 白糖 少许的盐 少许的油煮三分钟,三分钟过后 关火 放入切好的葱花,,,OK

海鲜粥的烹饪技巧

喜欢吃海鲜粥的人,尽量在家自己做 因为外面的海鲜粥 配料太多了,

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:45:38