千张蔬菜卷
一次在东北菜馆吃到这个菜，太好吃了常常是一份千张不够要加。而且是每次去必点菜。回来就想到自己做。
千张蔬菜卷的做法
步骤1
千张十字刀急切成四份。
步骤2
加开水烫泡去豆腥。再这期间我们做下面步骤。
步骤3
锅内放油下打好的鸡蛋和酱大概两勺左右。炒下放水适量。
步骤4
这是炒制好的鸡蛋酱。
步骤5
将黄瓜青椒和葱切成细丝。就成了。吃的时候豆皮包上黄瓜青椒葱和酱卷起来就好吃了。草鸡简单。