| 诗文 | 玛格丽特饼干 -- 新手适合学的 | 
| 释义 | 玛格丽特饼干 -- 新手适合学的
                                                 玛格丽特饼干的做法  步骤1黄油室温软化,鸡蛋煮熟备用 软化的黄油+糖粉用打蛋器打发   步骤2把煮熟的鸡蛋剥掉外壳,小心取出蛋黄。蛋黄放入小筛网中用勺子碾碎,筛出细碎的蛋黄屑   步骤3玉米淀粉和低筋面粉混合过筛,与打发的黄油一起拌至无干粉 用手捏成面团放入保险单中,按瘪放入冰箱冷藏1小时左右   步骤4从冰箱取出冷藏好的面团,60克/个搓成小圆球,排入烤盘中,用食指按出小坑。 烤箱 预热170度,放入中层,烘焙约15分钟即可   步骤5不好意思忘写放糖了,糖粉我用了60克,喜欢甜就多加吧 玛格丽特饼干的烹饪技巧 | 
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