巧克力淋面蛋糕
巧克力淋面蛋糕的做法
步骤1
提前做好巧克力皇冠。
步骤2
巧克力100g融化加入打发好的淡奶油，中间夹层涂樱桃酒。然后裱花。撒上适量的可可粉。
步骤3
100g巧克力和吉利丁粉（事先用冷水搅拌再放入巧克力里融化形成巧克力镜面，稍微冷却再倒入，我这个倒入早了奶油有点被化了。撒上装饰珠子。
步骤4
最后放上巧克力皇冠。即可。