番茄酱炒挂面
番茄酱炒挂面的做法
步骤1
青椒切丝，火腿肠切片或丁，少许葱花，鸡蛋打散，俺的刀功不好，大家凑合看吧！
步骤2
水做开，加少许盐，少许油，下挂面，煮熟。放油和盐的目的是省着煮出来容易粘在一起
步骤3
热火凉油摊好鸡蛋碎
步骤4
放少许油，加入葱花爆香，加入青椒，火腿肠，面条，鸡蛋，番茄酱翻炒均匀，出国前加入一小勺耗油，炒匀就好了。