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诗文 牛排
释义

牛排

这份牛排比较原汁原味!非常好吃!

牛排的用料

牛里脊 500g左右(可随意) 海盐 适量
黑胡椒 适量 油 适量
大蒜 1颗 欧芹(可以不加) 适量

牛排的做法

步骤1

首先,要腌制牛排。用刀横着切大蒜,然后把露出蒜肉的头在牛排上抹擦,两面都要。最后静置十分钟。

步骤2

腌制好后,把锅热起来,放入油,待油热后,放入牛排,两面煎制。如果在煎制时,上面那一面出水了!就立刻翻面煎制,锁住水分。煎好后,放入盘中静置一两分钟。
牛排的做法图解3

步骤3

最后,在牛排上均匀的撒上海盐和黑胡椒,有欧芹也可以撒一点!这个是舌尖上的享受,感受牛排最原始的鲜嫩!╮(╯▽╰)╭
牛排的做法图解4

步骤4

Duang~

牛排的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:05:57