五香麻酱芝麻烧饼

五香麻酱芝麻烧饼的用料

步骤1

中筋粉酵母温水混合均匀并揉匀成团。自然醒发30分钟。

步骤2

醒发面团的过程中，调制麻酱。麻酱酱油五香粉根据口味加入适量。

步骤3

酱油主要负责调色。当麻酱过于浓稠时，加入香油稀释，不可以加水。混合酱调节均匀。

步骤4

醒发好的面团擀成薄片

步骤5

将第三步中调好的酱均匀涂抹在面皮之上

步骤6

将面皮卷起尽量卷紧

步骤7

将卷好的面卷切分成小段

步骤8

捏起面段儿的两端捏合在一起捏紧封底。轻按使之成为小圆饼

步骤9

表面刷少许盐水使烧饼产生脆皮效果，并蘸上芝麻。摆放入烤盘。

步骤10

入烤箱中层上下火 180度 20分钟

步骤11

新鲜出炉香酥可口飘香四溢

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