鱼香猪肝
鱼香猪肝的做法
步骤1
加醋水洗猪肝，多次清洗
步骤2
泡发黑木耳
步骤3
切好，准备
步骤4
在猪肝里加淀粉、盐搅拌均匀腌制
步骤5
拿小碗放酒、生抽、醋、糖、豆瓣酱各一勺，盐半勺，撒入葱花、大蒜搅拌均匀
步骤6
锅中放油，先炒熟猪肝，起锅碗装起
步骤7
放油炒其余佐料
步骤8
加入调好的酱料
步骤9
放入猪肝翻炒
步骤10
起锅