诗文 | 紫菜锅巴 |
释义 |
紫菜锅巴如果一顿饭米饭做多了又不想下顿吃,就给孩子做点锅巴吧。 紫菜锅巴的做法步骤1 米饭放虾皮,黑芝麻,紫菜撕小块,一点点盐和淀粉,适量油带一次性手套抓匀,如果是剩米饭微波炉打30秒让其变热有粘性。步骤2 揉成团。步骤3 保鲜袋铺寿司帘上,或者铺案板上。步骤4 放米饭团压平压薄,上面再盖一层保鲜袋用擀面杖擀的尽量薄一些。步骤5 刀粘水或者冰箱冷藏一下再切开。步骤6 电饼铛热刷油,煎3分钟,反面2分钟放凉即可。紫菜锅巴的烹饪技巧 |
随便看 |
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