| 诗文 | 紫菜锅巴 | 
| 释义 | 紫菜锅巴如果一顿饭米饭做多了又不想下顿吃,就给孩子做点锅巴吧。 紫菜锅巴的做法  步骤1米饭放虾皮,黑芝麻,紫菜撕小块,一点点盐和淀粉,适量油带一次性手套抓匀,如果是剩米饭微波炉打30秒让其变热有粘性。   步骤2揉成团。   步骤3保鲜袋铺寿司帘上,或者铺案板上。   步骤4放米饭团压平压薄,上面再盖一层保鲜袋用擀面杖擀的尽量薄一些。   步骤5刀粘水或者冰箱冷藏一下再切开。   步骤6电饼铛热刷油,煎3分钟,反面2分钟放凉即可。 紫菜锅巴的烹饪技巧 | 
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