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诗文
麻婆豆腐
释义
麻婆豆腐
麻婆豆腐的用料
豆腐 500g
葱 1颗
姜 一小块
花椒粉 半勺
香菜 一把
郫县豆瓣 2大勺
猪肉馅儿 250g
生抽 适量
麻婆豆腐的做法
步骤1
郫县豆瓣剁碎 备用 偷懒可以略过这一步 但是剁过口感比较好 没有渣渣
步骤2
葱姜蒜切末 备用
步骤3
豆腐切块 过水(我比较懒,有时候也不过)
步骤4
热油 下葱花 姜末 蒜末 爆香 下肉馅炒熟盛出
步骤5
再放一点油 豆瓣酱炒一下
步骤6
下豆腐块 生抽 花椒粉 豆瓣很咸 一般不用再放盐 加水 如果之前豆腐没过水 可以多放点水炖一下
步骤7
大火水快炖完 勾芡 闭火 加入香菜 余热翻匀 香菜的香味保留的会多一些 就OK啦 我很喜欢吃香菜 放得比较多
麻婆豆腐的烹饪技巧
随便看
香炸猪排
美味的香河肉饼!~~~
煎饼果子
蛋包饭简易搭
巧克力銅鑼燒
紫薯葡萄干球
【土豆】薯饼
黄金美食蛋炒饭
盐酥鸡
冰糖雪梨汤
青蒜炒鸡蛋
贝壳蛋糕
韭菜蛋饭卷
红枣银耳羹
冰糖核桃
蒜香金针菇
金桔酱
梅氏.玫瑰泡菜
碧玉冬瓜丝
菠萝酱
红烧牛肉
红油竹笋
鬼马牛肉
培根土豆条
炸地瓜
正旦病中 孙何
正旦呈诸僚友 张伯玉
正旦蒙赵王赉酒诗 庾信
正旦上寿紫宸微臣以祀太一初献不预赐茶酒退 程公许
正旦上司宪府诗 庾信
正旦夜梦李士宁过我谈说神怪久之草草为具仍 苏辙
正旦後一日 陆游
正冬御殿上寿乐章八首其八礼毕降坐宫悬奏隆 杨亿
正冬御殿上寿乐章八首其二皇帝举第二爵酒登 杨亿
正冬御殿上寿乐章八首其六皇帝举第四爵酒登 杨亿
正冬御殿上寿乐章八首其七赐群臣第三盏酒宫 杨亿
正冬御殿上寿乐章八首其三赐群臣第一盏酒宫 杨亿
正冬御殿上寿乐章八首其四皇帝第三爵酒登歌 杨亿
正冬御殿上寿乐章八首其五赐群臣第二盏酒宫 杨亿
正冬御殿上寿乐章八首其一皇帝举寿酒宫悬奏 杨亿
正夫草卷已就余例亦奏牍今得绝笔 郑獬
正夫饮遐举家留佳什仆酷爱其金斗玉泉之句辄 郑獬
正伏承泽深佥判学士贤友以正生朝宠贶佳篇辄 度正
正伏承泽深佥判学士贤友以正生朝宠贶佳篇辄 度正
正伏承泽深佥判学士贤友以正生朝宠贶佳篇辄 度正
正伏承泽深佥判学士贤友以正生朝宠贶佳篇辄 度正
正甫还长沙复用斜川日和陶韵为别 张栻
正辅既见和复次前韵慰鼓盆劝学佛 苏轼
正宫·塞鸿秋 门前五柳侵江路 郑光祖
正宫·醉太平 王元鼎
刘有成
刘有才
刘朝祯
刘朝阳
刘木森
刘木铎
刘本仁
刘本厚
刘本厚
刘本学
刘本荣
刘本茹
刘杏
刘杰良
刘东升
刘东园
刘东壁
刘东岩
刘东林
刘东烺
刘东生
刘东莱
刘东隆
刘杳
刘松坚
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更新时间:2025/9/26 5:40:41