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诗文 松花菜肉丝
释义

松花菜肉丝

见到豆果上面有做松花菜的,就学了一下,不曾想,真的很好吃啊,口感很好,营养高,孩子也爱吃,所以就买来做了一下。

松花菜肉丝的用料

松花菜 250G 瘦肉丝 100G
姜丝 适量 葱丝 适量
蚝油 适量 老抽 适量
盐‘鸡精 适量

松花菜肉丝的做法

步骤1

松花菜掰成小朵,泡一下水,然后在锅中煮8成熟,盛出备用

步骤2

热锅凉油,待油热后下肉丝翻炒,加入葱姜丝,加入蚝油和老抽继续翻炒,肉丝上色后加入松花菜,放入盐和鸡精再炒大概1分钟出锅.

步骤3

好啦,可以吃啦

松花菜肉丝的烹饪技巧

为什么把松花菜过水,以为我感觉光炒熟的慢,然后肉丝就老了,口感不好,营养流失,过完水熟的快,营养什么的也不流失

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 10:12:56