诗文 | 松花菜肉丝 |
释义 |
松花菜肉丝见到豆果上面有做松花菜的,就学了一下,不曾想,真的很好吃啊,口感很好,营养高,孩子也爱吃,所以就买来做了一下。 松花菜肉丝的做法步骤1 松花菜掰成小朵,泡一下水,然后在锅中煮8成熟,盛出备用步骤2 热锅凉油,待油热后下肉丝翻炒,加入葱姜丝,加入蚝油和老抽继续翻炒,肉丝上色后加入松花菜,放入盐和鸡精再炒大概1分钟出锅.步骤3 好啦,可以吃啦松花菜肉丝的烹饪技巧为什么把松花菜过水,以为我感觉光炒熟的慢,然后肉丝就老了,口感不好,营养流失,过完水熟的快,营养什么的也不流失 |
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