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诗文 烧香菇
释义

烧香菇

烧香菇的用料

香菇 香菜
耗油、生抽、料酒 盐,糖
清水

烧香菇的做法

步骤1

香菇去根,切两半,水洗,焯熟,控水。 香菜2根洗净切碎。备用。

步骤2

调汁,耗油一勺、生抽一勺、料酒少许,糖少许,加入适量水(汁在锅中沫香菇1/3即可)

步骤3

热油锅,翻炒香菇10s,加盐炒10s,加汁炒60s,汁剩少许出锅,撒上香菜碎Ok

烧香菇的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:26:03