苹果派
苹果派的做法
步骤1
黄油,砂糖化开后倒入筛过的低筋面粉，加一个蛋黄
步骤2
面团光滑后，用保鲜膜包裹，放入冰箱半小时。然后开始做苹果馅。步骤3
把苹果去核，切小块，锅里放少许黄油跟苹果块一起炒，然后放两勺砂糖，一勺白醋，等苹果炒软，后大火收汁
步骤4
把面团做成自己想要的形状，然后在表面刷上剩余的蛋液，蜂蜜也可以
步骤5
烤箱预热十分钟，230度上下管烤制半小时即可。烤制过程中可以随时查看，往表面刷蛋液