网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 原味曲奇
释义

原味曲奇

烤过几种小点,这个是孩子们的最爱,所以一次多做些

原味曲奇的用料

黄油 240g 糖粉 140g
淡奶油 200g 低筋面粉 420g

原味曲奇的做法

步骤1

黄油室温软化,加入糖粉,搅拌下,防止糖粉四处飞散,然后用电动打蛋器打发。
原味曲奇的做法图解2

步骤2

淡奶油隔水热一下,分四次加入打发的黄油中,并且每次加入后使用电动打蛋器充分打匀。
原味曲奇的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,装入裱花袋中。
原味曲奇的做法图解4

步骤4

挤入铺好油纸的烤盘,170度,上下火,20分钟。
原味曲奇的做法图解5

步骤5

使用不同的裱花嘴挤出不同的花形,也可以加入抹茶粉、可可粉、香草精等调口味哦~??

原味曲奇的烹饪技巧

1、面团装入裱花袋后如果难挤出,可以稍微热一下,不能过头儿哦~2、注:冰箱取出的淡奶油直接使用温度过低,容易导致油水分离。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/13 6:45:55