樱花水信玄饼二
从优食惠买的白凉粉一直没怎么用，正好家里有球形冰格，做成水信玄饼好吃又好玩
樱花水信玄饼的做法
步骤1
准备材料
步骤2
盐渍樱花在清水中浸泡1小时，期间换几次水，不然做出来会咸
步骤3
奶锅中加入细砂糖小火加热并搅拌
步骤4
水微开加入白凉粉搅拌均匀离火
步骤5
离火后再不断搅拌至温热，不要烫手
步骤6
倒入球形冰格一半的白凉粉水，樱花放入冰格
步骤7
盖上另一半冰格，用小漏斗把剩下的白凉粉水加入冰格中，放入冰箱冷冻3小时以上成型
步骤8
冷藏好后，出模搭配黄豆粉、红糖水吃
步骤9
成品图樱花水信玄饼的烹饪技巧
1、也可以用别的花做2、最好用纯净水3、这是个四格球形冰格的量