诗文 | 鼓香青椒爆炒香辣花甲 |
释义 |
鼓香青椒爆炒香辣花甲喜欢吃酸笋炒的花甲,今天没买到,随意炒了这个,香辣,味道很赞哟 鼓香青椒爆炒香辣花甲的做法步骤1 材料步骤2 淀粉,胡椒,酱油,步骤3 适量水,调成汁步骤4 开水煮花甲至开口步骤5 开口好的花甲,用水冲洗干净步骤6 热油,加入豆鼓,蒜米,辣椒,(喜欢吃辣可以多加)步骤7 加入辣椒炒,不用炒太熟步骤8 加入花甲,步骤9 倒入酒翻炒,可以多放步骤10 当酒炒得差不多干时,加入紫苏翻炒步骤11 紫苏炒出香味,加入事先调好的酱汁步骤12 成品。步骤13 开动鼓香青椒爆炒香辣花甲的烹饪技巧暂时没有煤气炉炒,穷打工族的悲哀,只能用个电磁炉。 |
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