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诗文 韩式海鲜炒年糕
释义

韩式海鲜炒年糕

韩式海鲜炒年糕的用料

虾 随意 年糕 随意
辣椒 适量 大葱 按喜好添加
洋葱 喜欢就多放咯 糖 一小勺
韩式辣椒酱 两勺 鱼露 一勺

韩式海鲜炒年糕的做法

韩式海鲜炒年糕的做法图解1

步骤1

因为没有多余的照片。就先把成品给大家看啦。

步骤2

锅内放少量油 年糕下锅煎至两面点点酥脆。接着下切好的青椒(段状会比较粘味一点我觉得 )。 洋葱下锅 大葱下锅。喜欢胡萝卜的也能切点条状胡萝卜一起翻炒片刻。
韩式海鲜炒年糕的做法图解3

步骤3

韩式辣椒酱准备好 大概两勺。如果年糕和配菜的量较多的话。适量添加辣椒酱。加水,淹过蔬菜。一点点糖,一点点鱼露。虾虾下锅,一起慢慢熬。待汤黏稠。差不多就可以出锅了。若觉得汤太多,就再多熬一会,辣椒酱里面有淀粉,很快就会收干的。试一试味道。合适就起锅啦!

韩式海鲜炒年糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 15:54:51