诗文 | 油条小胖 |
释义 |
油条小胖突然很想吃油条,可是外面买的实在不放心吃,于是就自己动手做啦 油条小胖的做法步骤1 所有材料放入一个搅拌盆里,逐次加入水,揉成一个光滑的面团步骤2 盆倒扣醒15分钟步骤3 把面团拿出来拉成一个厚厚的长方形,用保鲜膜包起来放冰箱冷藏8个小时步骤4 拿出来后面上抹点面粉防粘,用刀切成大小均匀的块,然后两块两块的叠起来步骤5 用筷子在中间用力压下去,然后拉成自己想要的长度两边揪一揪防止脱落步骤6 油温200度炸,(扔个小面团下去马上浮起来的程度)油条放下去炸至金黄捞起,用厨房用纸吸掉多余的油就可以吃啦油条小胖的烹饪技巧很简单 |
随便看 |
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