诗文 | 香葱芝士咸味面包 |
释义 |
香葱芝士咸味面包吃惯了甜面包,偶尔也换换口味。味道很不错,拿出来跟大家分享。 香葱芝士咸味面包的做法步骤1 将牛奶,鸡蛋液,盐,糖,酵母粉,高筋粉,依次加入面包桶,用筷子搅拌均匀。开启面包机搅拌功能开始搅拌。步骤2 搅拌至面团光滑,加入橄榄油继续搅拌。步骤3 一直揉至面团呈扩展阶段。开始室温发酵1个小时。步骤4 发酵好的面团拿出来排气,分四等份。盖保鲜膜松弛15分钟。步骤5 松弛好的面团搓成长条装。步骤6 依次放入烤盘。进烤箱发酵40分钟左右。步骤7 发酵好的面团用小刀划上一道长口。步骤8 放上火腿肠,马苏里拉芝士。步骤9 撒上香葱,挤上适量沙拉酱。烤箱预热,180度,烤15分钟,就可以了步骤10 出炉的面包,烤盘有点小挤一块了,不影响美味哈。香葱芝士咸味面包的烹饪技巧烤箱温度根据自家烤箱调整。 |
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