自制汤圆

从小吃爸爸做的汤圆长大，还尝试学习一下做给家里人吃了！

自制汤圆的用料

黑芝麻花生猪板油糯米面（水磨）自己决定

自制汤圆的做法

步骤1

1黑芝麻炒香，用料理机磨碎2花生用烤箱180度大概十分钟，视花生大小及烤箱温度随时调整，去皮后用蒜臼子捣碎，我没有捣的很碎，吃起来有嚼头3把黑芝麻花生碎糖猪油混合均匀，冰箱冷冻成块4把成形的陷搓成一个一个的小圆球放好5糯米粉加水混成面团，水磨粉非常细腻，口感好，一定记住不要买糯米直接打的面，粗，口感不好，这大概就是南北差异吧5跟包饺子一样把馅包进去，开水下锅，等汤圆飘起来jiuok了！趁热吃，超级香！

自制汤圆的烹饪技巧

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菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。