秘制烤鸡腿
炎炎夏日，一只烤鸡腿，一杯冰镇啤酒，女人也可以，哈哈！
秘制烤鸡腿的做法
步骤1
将鸡腿洗净，用餐具叉或者牙签，把鸡腿大头扎些许小眼儿，便于腌制时入味。
步骤2
加入料酒，生抽，老抽，精盐，花椒大料水，大葱，白胡椒粉腌制20分钟，期间翻面使鸡腿入味均匀。
步骤3
腌制好的鸡腿，连同腌料一起，放入高压锅内，压制10分钟，让鸡腿快速成熟。
步骤4
取出鸡腿，摆入烤盘，依次刷上烧烤料，再从头依次刷上蜂蜜。
步骤5
入烤箱中上层，200度，10-15分钟左右即可。秘制烤鸡腿的烹饪技巧
烧烤料即使是原味的也辣，小孩子便当里的烤鸡腿建议只刷蜂蜜，三岁以下不宜吃蜂蜜，但却可以吃烤鸡腿的宝宝们，烧烤料和蜂蜜换成白糖洒在鸡腿上就好了，呵呵！烤箱温度根据自家情况适当调整。