香煎假蒌包肉
香煎假蒌包肉的做法
步骤1
选假蒌最好要颜色深一点且大张的，颜色深说明老一点，好包也好煎。
步骤2
摘好洗好的假蒌，控干水。
步骤3
碎肉盐，姜，酒，生粉，生抽，一点花生油腌好。
步骤4
把肉放假蒌。
步骤5
对折包一下。
步骤6
再对折包一下。
步骤7
包好的假蒌
步骤8
放油小火慢煎。
步骤9
煎至两边金黃。
步骤10
煎到这个样子就可以上锅装盘了。
步骤11
完成。香～～～