网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 番茄炒蛋
释义

番茄炒蛋

上班族吃饭时间总是太少,自己做菜时间更是短暂,有木有?下班回来不想吃快餐,筋疲力尽时不想动手细煮慢炖美味佳肴时,那就选择一款简单快速方便又健康的家常菜吧。

番茄炒蛋的用料

番茄 2个 农家土鸡蛋 5个
油盐 适量

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

番茄外皮划四瓣,开水焯30秒左右,撕掉外皮切片备用。鸡蛋敲碗里打成蛋液,碗里提前放些水和盐,可让蛋更嫩滑。
番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

热锅下油,煎蛋至七分熟,起锅待用;番茄下锅大火炒至八分熟下鸡蛋一起翻炒,用锅铲压几下,让番茄汁和鸡蛋更融合。{喜甜味做法可起锅前下些许糖翻炒入味,否则下盐即可}

番茄炒蛋的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 18:01:32