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诗文 曲奇饼干
释义

曲奇饼干

没有巧克力的巧克力曲奇饼干。

曲奇饼干的用料

无盐黄油 140g 鸡蛋黄 1个
全鸡蛋 1g 红糖 60g
砂糖 50g 低筋免费 300g
泡打粉 1勺 盐 1勺
葡萄干碎 100g

曲奇饼干的做法

步骤1

红糖砂糖混合加入融化好的黄油搅拌均匀,在加入全鸡蛋和蛋黄搅拌均匀,放入泡打粉和低粉、盐搅拌均匀后加入葡萄干碎搅均匀。
曲奇饼干的做法图解2

步骤2

烤箱170度预热,油纸铺好后,将面团分成等分,用手搓圆压扁约2-3厘米厚,均匀摆放,间隔3-4厘米左右,以免粘连。
曲奇饼干的做法图解3

步骤3

烤箱13-15分钟不等,根据面饼的薄厚程度。

曲奇饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:01:56