芒果班戟班戟皮

这个方法做起来的皮很Q的不比外面的差

鲜橙班戟的用料

步骤1

鸡蛋加糖搅拌至糖溶解加入牛奶搅拌均匀最后加入隔水融化的黄油（黄油温度不能太高不然会把面糊烫熟就会有小疙瘩）然后筛入面粉搅拌均匀后用筛子将面糊过筛。（过筛后的面糊比较细腻）

步骤2

预热平底锅开始摊饼咯火要开小一点哦。不然会焦了。就不好看了摊好的饼等饼边微翘就可以翻面了翻面再煎一两秒就好了

步骤3

打发奶油至提起尖角就行。取一张凉透的皮（把不好看的一面朝上）包的方法看图咯

步骤4

没切开的样子

步骤5

还没冷藏就切开了所以切面很难看你们记得要冷藏一下再切开哦

步骤6

冷藏了一下切面就好看啦

煎皮的时候要用小火啊切记我用的是平底不沾锅。只开了两档火。你们可以根据自己的火力调节一般煎几个就知道火候了

随便看

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