回锅肉
回锅肉的做法
步骤1
五花肉大块放花椒大葱飞水，蒜苗青红椒切块备用步骤2
将煮至七分熟的肉晾凉切薄片入锅炒，炒至出油放糖，豆瓣酱，生抽步骤3
炒匀后放入蒜苗，青红椒，待蒜苗软后放鸡精出锅。回锅肉的烹饪技巧
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