火爆大头菜
火爆大头菜的做法
步骤1
大头菜撕块，多些，一炒就没了！
步骤2
葱姜蒜末，干辣椒，麻椒，大料。
步骤3
热锅凉油，放入麻椒，大料炒出香味，捞出，再放入葱姜蒜末、干辣椒炒香后放大头菜，大火快炒，加少许盐，炒到大头菜断生，淋入海鲜酱油，少许鸡精，出锅即可。
步骤4
配米饭，开吃*^_^*