蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法
步骤1
粉丝两小把提前用冷水浸泡
步骤2
一个小时后捞起粉丝沥干水分备用
步骤3
青红辣椒、蒜、姜、葱切末备用
步骤4
调好酱料：两大勺酱油、一勺蚝油、一小勺白糖，搅拌均匀酱料备用
步骤5
瘦肉切末备用
步骤6
油锅烧热后放入蒜末和肉末，翻炒至肉末变色
步骤7
然后将葱姜末倒入锅中翻炒
步骤8
接着把酱料倒入锅中
步骤9
再倒入半碗水煮开
步骤10
把粉丝倒入翻炒均匀，大火收汁
步骤11
青红辣椒、葱末一起倒入锅中加少许花生油搅拌均匀
步骤12
起锅装盘
步骤13
味道不错