诗文 | 芝士土豆球 |
释义 |
芝士土豆球家里剩一颗土豆 手痒了… 哈哈哈~~ 芝士土豆球的做法![]() 步骤1 把土豆蒸熟(筷子可以戳穿整颗)~然后压碎(没有土豆泥器的可以用饭勺!!)![]() 步骤2 倒入糯米粉~1:1的量~ 然后再倒牛奶![]() 步骤3 搓搓搓 搓成面团~![]() 步骤4 搓完面团后~搓成一个个圆~~![]() 步骤5 芝士切粒~~![]() 步骤6 然后往里塞芝士~~ 塞完继续揉成圆~~![]() 步骤7 先沾鸡蛋~后沾面包糠~ 滚啊滚啊滚~~![]() 步骤8 开炸~~ 油温千万不要太高。90度左右放下去。油温太高容易黑!!![]() 步骤9 起锅~~ 建议碟子放两张吸油纸~ 或者厨房用纸也行~![]() 步骤10 开吃~~~!!!芝士土豆球的烹饪技巧由于是土豆的关系 面团跟做面包的不一样 会粘非常多 不要怀疑没搓好~ 它就是这样o!! |
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