芝士土豆球
家里剩一颗土豆 手痒了… 哈哈哈～～
芝士土豆球的做法
步骤1
把土豆蒸熟（筷子可以戳穿整颗）～然后压碎（没有土豆泥器的可以用饭勺！！）
步骤2
倒入糯米粉～1:1的量～ 然后再倒牛奶
步骤3
搓搓搓 搓成面团～
步骤4
搓完面团后～搓成一个个圆～～
步骤5
芝士切粒～～
步骤6
然后往里塞芝士～～ 塞完继续揉成圆～～
步骤7
先沾鸡蛋～后沾面包糠～ 滚啊滚啊滚～～
步骤8
开炸～～ 油温千万不要太高。90度左右放下去。油温太高容易黑！！
步骤9
起锅～～ 建议碟子放两张吸油纸～ 或者厨房用纸也行～
步骤10
开吃～～～！！！芝士土豆球的烹饪技巧
由于是土豆的关系 面团跟做面包的不一样 会粘非常多 不要怀疑没搓好～ 它就是这样o！！