抹茶芝士乳酪蛋糕
清新带给我们希望的绿色，特意做了这款抹茶芝士乳酪蛋糕给我最爱的两个男人！
抹茶芝士乳酪蛋糕的做法
步骤1
芝士乳酪和三分之一牛奶混合，隔水加热，搅拌至芝士光滑无颗粒。
步骤2
放入糖搅融，加入黄油搅匀，再将蛋黄加入搅匀，后倒入剩下的牛奶。再放入奶粉！
步骤3
将玉米淀粉和面粉混合过筛加入搅匀。再加入少量奶粉。
步骤4
将蛋白、糖、塔塔粉混合打发至湿性发泡后，倒入面糊里快速搅拌均匀。
步骤5
将烤箱预热，准备往烤盘里面放上热水，把6寸磨具用2层锡纸包住外面，坐在烤盘上，把面糊倒入磨具中八分满，震出气泡。磨具上面盖上一层锡纸。烤箱上下管160度55分钟。当最后5分钟时打开烤箱把盖着的锡纸拿下来，让乳酪上些颜色。
步骤6
美味的抹茶芝士乳酪蛋糕出炉了！成功抹茶芝士乳酪蛋糕的烹饪技巧
爱的味道