大喜大牛肉粉试用【牛肉烩猫耳朵】
牛肉烩猫耳朵的做法
步骤1
蔬菜切丁，牛肉我买的是涮肉，这样就不用怎么切了。
步骤2
佐料集合，好吃与否就看大喜大牛肉粉了
步骤3
放油和姜，然后把蔬菜放锅里炒。
步骤4
翻炒一下后，放牛肉。
步骤5
放酱油
步骤6
醋
步骤7
制胜法宝，大喜大牛肉粉
步骤8
给个近镜头，然后迅速翻炒，加高汤，慢火炖至。
步骤9
开始做猫耳朵了，面和饺子皮一样软硬，我是做饺子剩下一些皮，利用起来。
步骤10
卷成这样，然后揪一小快，搓成猫耳朵形状
步骤11
就这样。
步骤12
下锅浮起就痩了
步骤13
出锅后放上用大喜大牛肉粉做的菜码
步骤14
放点香菜，辣子，吃的时候慢慢的牛肉味道，香而不冲，美味