多彩年糕
多彩年糕的做法
步骤1
年糕切条，泡清水再沥干（泡水是使年糕不粘在一起！我喜欢Q一点的所以切的很大块）。
步骤2
将青红辣椒切成条，朝天椒对半切开，炒锅放油，油热后放入青红辣椒花椒煸炒出香味放入年糕条大火快炒！然后放盐，老抽，鸡精调味！炒匀后装盘！
步骤3
不喜欢花椒的可以不放！我就喜欢这种麻辣鲜香的感觉